Mi Hermano y Yo, y Cúpula Café

Un plato del día de calidad, un excelente desayuno y unas copas. Es lo que ofrece la Cervecería Mi Hermano y Yo y el pub Cúpula Café para la zona de Európolis de las Rozas.

Mi Hermano y yo

Joaquín y Raúl llevan 15 años en el negocio de la restauración. Empezaron en Pozuelo en 1999, abrieron una cervecería en Las Rozas en 2008  y completaron su oferta, por ahora, con Cúpula Café, un local para tomar una copa a cualquier hora, cualquier día de la semana, y que además, ofrece fantásticos desayunos.

Cuando se hacen bien las cosas, se obtienen resultados. Lo difícil es, además, no perder la capacidad para innovar y adaptarse. Por eso hace unos años, Mi Hermano y Yo de Las Rozas apostó por cambiar el concepto de menú diario, transformándolo en plato del día. Ha sido un éxito, tanto, que como nos cuenta Joaquín, han establecido este concepto también en el restaurante de Pozuelo.

Mi hermano y Yo nos ofrece a diario un plato de calidad. Un guiso, una buena carne, o un pescado, acompañado de un entrante. El resultado es que por algo más de lo que cuesta un menú, comemos a diario un plato de carta; y eso, para romper la rutina del que ha de comer todos los días fuera de casa, es algo muy de agradecer.

Y a menos de 100 metros del restaurante, encontramos Cúpula Café.

Cúpula Café

Este local, situado en la calle Castillo de Arévalo numero 2, tiene una decoración verdaderamente original y ofrece cada mañana la mayor variedad de desayunos de Európolis, desde un café, hasta un sandwich de jamón, queso, pollo y bacon, pasando por las tradicionales tortitas con nata o una tosta con aceite, tomate y jamón ibérico.

Después de comer y los fines de semana, Cúpula Café se convierte en el mejor lugar de la zona para tomar una copa.

Barra del local

Con esta oferta tan variada, no sorprende que el tandem Mi hermano y Yo y Cúpula Café, se haya convertido en una referencia, tanto para el día a día, con sus desayunos y su plato del día, como para los fines de semana, donde triunfa su carta de excelente comida casera y la posibilidad, siempre de agradecer, de tomar una copa en un ambiente fantástico sin necesidad de coger el coche.

Para más información, aquí tienes su página web: http://www.mihermanoyyo.com/